最容易的家常菜之——清炒大白菜

作者： 食在友趣

大白菜是不知道吃什么菜的时候的白月光

用料

• 白菜 一棵
• 盐 三克
• 生抽 两勺
• 油 一大勺

最容易的家常菜之——清炒大白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜加油菜帮先下锅炒断生，再加进菜叶炒软，看看我自己花盆里种的带虫眼的无污染大白菜

步骤 2

断生后加一点生抽上色提鮮，后面可以不用加味精。翻炒后加点盐（也可以倒点蚝油，口味淡的就盐也不用加了）

步骤 3

我家爱用菜汤拌饭的，所以焖出来一点汤，炒透了就可以装盘了

最容易的家常菜之——清炒大白菜的小贴士

下白菜之前放干辣椒姜蒜小火炒一会儿，起锅前烹点醋就是酸辣大白菜了呀

菜谱创建时间：2020-02-19 13:39:07