酸酸土豆丝（不粘锅）

作者： 童小一美食记

小朋友不吃辣，就做个不辣的吧。 土豆丝切好立马放入清水浸泡可以防止变色也不会粘锅。

用料

• 土豆 1个
• 醋 1勺
• 盐 适量

酸酸土豆丝（不粘锅）的做法步骤

步骤 1

土豆切成丝，用水冲洗一下，洗去表面的粉。

步骤 2

最后用水浸泡一会儿。（这样的土豆丝就不会粘锅。）

步骤 3

热锅冷油，下土豆丝，不停翻炒3，5分钟。喜欢熟一点的可以延长时间。中途可以加一点热水防止烧焦。加入醋和适量盐。

步骤 4

适合小朋友的口感就出锅啦！

菜谱创建时间：2020-02-19 12:34:50