肉末豌豆

作者： 土土的菜谱

用料

• 豌豆 300克
• 肉末 150克
• 酱油 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 姜 4片
• 蒜 3瓣

肉末豌豆的做法步骤

步骤 1

豌豆洗净沥干，姜蒜切末备用。

步骤 2

热锅冷油，下姜蒜末爆香，然后加入肉末炒散。

步骤 3

加酱油炒出香味。

步骤 4

下豌豆翻炒一两分钟。

步骤 5

加入没过豌豆的开水，加盖，大火煮开加盐，调中火继续煮。

步骤 6

煮至汤汁收干，豌豆软糯，下胡椒粉翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2020-02-19 12:29:26