家常，溜肉段，超级简单。

作者： 莹莹----

我们都是家里的小仙女，没有什么能难倒我们的。加油。宝贝们。

用料

• 青椒 一个
• 猪肉 若干克
• 淀粉 随缘，多放点
• 鸡蛋 一个
• 葱，辣椒，胡萝卜，香菜， 若干

家常，溜肉段，超级简单。的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉，切丁，一元硬币大小就ok，看喜好。

步骤 2

淀粉，我也说不上来是那种，我就去店里问老板，炸肉段，就买的这种，是散装的。 淀粉，鸡蛋，盐少点，酱油。

步骤 3

加一点水，搅拌成这样，，粘稠状。

步骤 4

料汁，淀粉，酱油一勺，糖一勺，醋两勺，耗油一勺，在加半碗水。

步骤 5

油热下肉段，我全程大火炸的。

步骤 6

感觉熟了就出锅，等油再热，在复炸一次。一分钟就出锅。

步骤 7

胡萝卜，辣椒，香菜，葱花，改刀。。。。锅里下油，先把这些辅料下过炒，炒一分钟差不多就好，放入半碗水，之后下料汁，下肉段，翻炒，出锅。简单。

家常，溜肉段，超级简单。的小贴士

就是挺简单的，做做就会了，祝你成功。成为小仙女。

菜谱创建时间：2020-02-19 11:35:32