剩饭锅巴

作者： 怪迷日眼捏

用料

• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 面粉 2勺
• 十三香 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒面 适量
• 油 400克

剩饭锅巴的做法步骤

步骤 1

剩饭里加入适量的十三香（没有也可以不放），鸡精，盐，搅拌均匀

步骤 2

加入一个鸡蛋，两勺面粉拌匀，捏成饭团

步骤 3

在案板上先铺一层保鲜膜（用的我家菜板😂），放上饭团，再盖一层保鲜膜压平，切成小方块

步骤 4

撕掉保鲜膜，然后锅里放油，五成油温下油锅炸，小火慢炸，炸至金黄捞出控油

步骤 5

最后撒上孜然粉，辣椒面（我用的烧烤料）就可以开吃啦✌，你们有什么就撒什么🤣根据自己口味来定

菜谱创建时间：2020-02-19 10:47:18