冬笋炒烟熏肉

作者： 小菜丁9882

冬笋味道鲜美，爽脆鲜甜，不论煮汤还是炒制都好吃，汤面更是美味了

用料

• 冬笋 一个
• 荷兰豆 少量
• 胡萝卜 半根
• 烟熏肉 适量
• 白糖 适量
• 生姜 三四片

冬笋炒烟熏肉的做法步骤

步骤 1

烟熏肉切片，胡萝卜切片，生姜三四片

步骤 2

冬笋要尾巴这头，切片，老的切入丢掉，笋头留着炒咸菜可好吃了

步骤 3

冬笋焯水

步骤 4

胡萝卜和荷兰豆焯水，过凉水

步骤 5

锅里加一点点油，下烟熏肉把肥油煎出来

步骤 6

下姜片，蔬菜翻炒

步骤 7

加白糖调味，盐不需要加，肉是咸的了

步骤 8

清爽的一盘菜就好了

步骤 9

一口进去，口感丰富啊

冬笋炒烟熏肉的小贴士

蔬菜焯水后过凉水，保持颜色鲜亮哦

菜谱创建时间：2020-02-19 09:30:35