准备食材:1⃣️肉丝儿腌制20分钟 1勺生抽➕1勺料酒➕1勺淀粉➕少量食用油封住水分 2⃣️调料汁备用:1勺生抽➕1勺细砂糖➕3勺香醋➕半勺老抽➕一点点盐 3⃣️调芡汁:1勺生粉➕小半碗水 4⃣️切一些葱花
热锅下油 肉丝儿下锅翻炒至变色
加入调好的料汁,大火翻炒均匀后放入芡汁 ,大火翻炒收汁起锅
出锅~撒上葱花
1⃣️暴下饭🍚 2⃣️可用作-炸酱肉丝拌面🍜-