烤原味坚果烤箱版

作者： Mrs柠

唯有爱与美食不可辜负 坚果中都有过年的味道 原味的坚果让人唇齿留香 百吃不厌 烤箱的高温把坚果最美的味释 放出来 妙，不可言 烤完的核桃仁，皮轻轻一搓就掉了，酥酥脆脆，比琥珀核桃还香！ 原味的腰果更是脆脆的，好吃到停不下来！ 花生仁别看小，最耗时，烤到时候噼里啪啦的，还会有油水滋滋的冒。 无盐无油，健康的小零食，老少皆宜，好吃到停不下来！

用料

• 生腰果 若干
• 生花生米 若干
• 新疆纸皮核桃 去皮

烤原味坚果烤箱版的做法步骤

步骤 1

腰果篇：烤箱预热5分钟上管230下管150，将烤盘置于下层开始烤。烤到4分钟左右时上管转成180度。

步骤 2

因为烤盘置于下层，所以开始的时候上管温度稍微高些，开始上色后再调低一些。中间拉出来稍微晃动一下，最好能使腰果翻个个，不翻也没事，让腰果活动一下，受热均匀。 7分钟左右就烤好了，关烤箱，可以让余热再烤一分钟。

步骤 3

花生仁和核桃仁篇：烤箱预热上下管180度（为什么这次上管180，因为我烤完腰果继续烤的她俩忘记调到230了）开 火考。

步骤 4

烤到花生米开始脱衣服的时候，拉出来晃动一下。 13-15分钟左右核桃出锅。20分钟左右花生米出锅。

烤原味坚果烤箱版的小贴士

1.这三种可以一起烤，省时省电。 2.烤的时候中间都要晃动一下坚果。 3.温度：上下管180 4.这三种坚果的时间：花生米烤的时间最长，其次是核桃，腰果时间最短。 5.多烤几次，火候会掌握的更好。 6.这些坚果在烤之前我都没洗过，我怕洗了会影响口感，180点高温 该杀死的都杀死了，杀不死的水洗也没用……

菜谱创建时间：2020-02-18 22:53:33