凉拌腐竹

作者： 鹤影花魂

用料

• 腐竹 1张
• 香油 少许勺
• 生抽 少许
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 香菜 2根
• 干辣椒 3个
• 黄瓜 半根
• 蒜 一根
• 老干妈 1勺
• 芝麻

凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹入七成热油锅炸一下，捞出放开水里泡软，取出挤干水分切丝

步骤 2

黄瓜切丝，蒜梗切丝，香菜切断，与腐竹一起装盆，葱切碎

步骤 3

加入几滴香油、少许生抽、盐、芝麻、干辣椒段、鸡精、葱、一勺老干妈

步骤 4

油烧热浇上，拌匀

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2020-02-18 22:37:47