糖醋酱萝卜

作者： 一索妈

😘太赞了！酸甜脆爽！用刨刀，刨出透底的薄片！橙黄透亮的色泽🤤

用料

• 白萝卜 500g
• 糖 4汤匙
• 生抽 4汤匙
• 米醋 5汤匙
• 盐（腌出水用） 适量
• 糖（腌出水用） 适量

糖醋酱萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜大概500g一只，用刨刀一片片刨下来

步骤 2

透底薄片！

步骤 3

洁白透亮轻薄的萝卜片！

步骤 4

加适量盐，腌15分钟出水。

步骤 5

用凉开水洗净。挤干水分。

步骤 6

加适量糖再腌制一次，更加脆爽！

步骤 7

加糖揉捏出水

步骤 8

用凉开水洗净，挤干水分。

步骤 9

加入生抽4汤匙，糖4汤匙，米醋5汤匙。小米椒一到两只！

步骤 10

冷藏腌制一夜入味！

步骤 11

超级爽口小凉菜！🤤

菜谱创建时间：2020-02-18 21:43:57