烤箱羊肉菜

作者： 荷兰大风车

妈妈的拿手菜是闺女的最爱，原汁原味，不辣不辣滴哦。

用料

• 羊肉 500克
• 酱油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 粉丝 1小把
• 大喜大烧烤酱 5勺
• 白沙糖 4克
• 孜然 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒 2克

烤箱羊肉菜的做法步骤

步骤 1

用以上调料将切好的羊肉腌2个小时，烤盘铺锡纸，一层洋葱，一层土豆片，一层粉丝，再放淹好的羊肉，再盖上锡纸，烤盘四边封严，放入烤箱中层，烤1小时后把上面锡纸去掉，再烤10分钟，收汁。

步骤 2

希望汤汁多的宝宝，可以忽略后十分钟。

烤箱羊肉菜的小贴士

烤到55分钟，把上面锡纸撕掉，再烤一小会儿收汁，根据当时出汁量自行订收汁时间。

菜谱创建时间：2020-02-18 21:20:33