下酒好菜--炝拌黄瓜猪耳

作者： 小树熊的树

用料

• 五香猪耳朵 1个
• 黄瓜 1根
• 香葱 5根
• 花椒 8-10粒
• 干辣椒 3个
• 白糖 1小勺
• 白醋 1小勺
• 麻油 1小勺
• 盐 适量
• 食用油 适量

下酒好菜--炝拌黄瓜猪耳的做法步骤

步骤 1

熟猪耳切薄片备用。

步骤 2

香葱（小葱）切段放入猪耳中。

步骤 3

黄瓜切片放入猪耳中。

步骤 4

将白糖、白醋、盐、麻油一起放入拌匀。干辣椒切小段放在中间。

步骤 5

锅内放底油，炸香花椒，趁热淋到干辣椒上，拌匀装盘即可。

菜谱创建时间：2020-02-18 21:10:37