铜锣烧版蛋糕

作者： tammyzhouzhou

被隔离在家里许久没有吃甜品🍮，今天动手做了一款简单版的蛋糕.

用料

• 鸡蛋 4个
• 纯牛奶 100ml
• 普通面粉 100克
• 白糖 1勺
• 红豆沙适量
• 装饰水果适量

铜锣烧版蛋糕的做法步骤

步骤 1

头天晚上把红豆洗净泡上，第二天熬红豆沙，约熬了一个半小时，熬好加红糖搅匀.

步骤 2

将鸡蛋打入碗中，加入白糖、牛奶，筛入面粉搅拌均匀.

步骤 3

锅烧热后，舀两勺面糊倒入锅中，小火加热3-4分钟后翻面，第二面同样3-4分钟即可.

步骤 4

把摊好的饼取出，抹上红豆沙，一层层叠加.

步骤 5

自行装饰水果即可.

步骤 6

一款高颜值、美味健康的铜锣烧红豆沙蛋糕🍰完成！

菜谱创建时间：2020-02-18 21:04:31