青（黄）瓜虾仁饺子

作者： 吴晓喵821

在家待了20多天，肉肉是真的吃不进去了。很是想念柏记的青瓜虾仁水饺，不能外出吃，那就自己做(*๓´╰╯`๓)♡

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 2根
• 虾仁 适量
• 面粉 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

青（黄）瓜虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

1.黄瓜插丝，用盐浸泡，过滤一下水，水不要倒掉，可以用来和面 2.鸡蛋多加油炒熟铲碎，加入适量的姜葱及各种调料拌馅

步骤 2

准备虾仁，我还额外准备了贝柱，放一些料酒

步骤 3

和面，擀皮

步骤 4

开包

步骤 5

上锅煮

步骤 6

配个家凉，完美(ღ˘⌣˘ღ)

步骤 7

开吃(♡˙︶˙♡)

青（黄）瓜虾仁饺子的小贴士

1.按照平时的用盐量，黄瓜加一半的盐。过滤的水不要浪费，和面很清香。 2.炒鸡蛋时多加油，鸡蛋也加一半的盐。

菜谱创建时间：2020-02-18 19:57:20