入口即化蛋黄溶豆

作者： 我是萱萱麻麻

有了宝宝之后，添加辅食的时候会在超市买小饼干，配方表里的添加剂让我决定自己在家里做，宝宝吃的比较放心。

用料

• 蛋黄 3个
• 奶粉 18克（我用的诺优能3段）
• 白砂糖 5克
• 柠檬汁 2滴（没有可以不加）

入口即化蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

把3个鸡蛋、5克白砂糖、2滴柠檬汁一起放入一个小滴的容器中（无油无水），用打蛋器使劲打至发白，并且划8字不会轻易消失就可以了。

步骤 2

加入18克奶粉，这个我忘记拍图了，搅拌至无颗粒状（刚放进奶粉有点干，多拌2就好了）。

步骤 3

装进裱花袋，剪小口，在硅油纸上挤成比黄豆略大的点。

步骤 4

烤箱100度预热5分钟，放入挤好的溶豆，100度烤12～15分钟就可以了。（每个烤箱的脾气都不一样，可以自己多试几次）我用的美的烤箱，100度12分钟刚好。

步骤 5

出炉了，吃吧！（一般3个蛋做出来是2天的量）

菜谱创建时间：2020-02-18 19:38:25