蒸生蚝，原汁原味，营养美味

作者： 星晴826

生蚝营养丰富，味道鲜美，做法多样，但我喜欢蒸着吃，原汁原味，配上灵魂沾料，鲜美无比！

用料

• 生蚝五斤，（4元一斤）香葱两颗，大蒜一头，香菜两到三根，小米椒三根，杭椒一根，蚝油适量

蒸生蚝，原汁原味，营养美味的做法步骤

步骤 1

生蚝用刷子刷干净外壳，用水清洗干净，蒸锅里放水放上蒸帘，开火烧水，水开后放上生蚝蒸十分钟

步骤 2

趁着蒸生蚝时做沾料，（过程忘记拍照啦，把步骤写详细点哈）香葱，香菜，小米椒，杭椒都切成小段，大蒜切碎，锅里放入适量油，油热放入以上所有材料炒香，然后倒入多一点的蚝油就可以了！这款灵魂沾料吃海鲜，吃火锅都可以，特别好吃😋

步骤 3

生蚝蒸好了

步骤 4

配上灵魂沾料简直太美味了😄

步骤 5

还煮了香螺

步骤 6

香螺沾沾料，沾海鲜酱油辣根都可以，美味啊！

步骤 7

最后在百度找了蒸生蚝的时间，毕竟生蚝有大有小个头不一样，做法也有好几种，有喜欢生吃的，有喜欢吃嫩的，也有喜欢吃熟透的，还是请大家根据实际情况做个参考吧！😄

菜谱创建时间：2020-02-18 16:49:52