曼生壶沏茶之路

作者： 赛赛粑比

曼生十八式为陈曼生所创，陈曼声名鸿寿，字子恭，又号老曼、夹谷亭长、胥溪渔 隐、恭寿、曼公、曼龚、 种榆仙客、重榆道人、翼庵。清乾隆至嘉庆年间人，原籍浙江钱塘，著名金石书画家，为西泠八家之一。曾任溧阳县令，喜爱紫砂壶，创制新样，手绘十八壶式，请杨彭年兄妹制壶，然后由其铭刻书画装饰，为时大彬后绝技。曼生壶铭多为幕客江听香、高爽泉、郭频迦、查梅史所作，亦有曼生自为之者。凡自刻铭，刀法道逸， 每经幕客奏到或代书者，悉署双款。由是“字依壶传，壶随字贵”，相得益彰，世称“曼生壶”。

用料

• 大致茶水比 8克茶/150毫升水

曼生壶沏茶之路的做法步骤

步骤 1

壶型：天鸡 泥料：高温青灰紫泥 容量：240ml 壶铭：天鸡鸣，宝露盈。曼生铭

步骤 2

壶型：饮虹 泥料：黄降坡 容量：260ml 壶铭：光熊熊，气若虹；朝阊阖，乘清风。曼生

步骤 3

壶型：半瓢 泥料：高温青灰紫泥 容量：250ml 高6.7厘米 口径5.1厘米 壶铭：曼公督造茗壶第四千六百十四。为犀泉清玩

步骤 4

原版馆藏：上海博物馆藏 原版尺寸：高7.2厘米 口径6.6厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：犀泉，即高日濬，陈曼生小舅子。善书法，宗颜真卿，亦受陈曼生影响，行书、隶书皆精，潇洒自然。

步骤 5

壶型：合欢 泥料：小煤窑朱砂 容量：210ml 高6.5厘米 口径4.3厘米 壶铭：试阳羡茶，煮合江水，坡仙之徒，皆大欢喜。曼生铭

步骤 6

原版馆藏：唐云藏 原版尺寸：高8.4厘米 口径7厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：壶铭日：“试阳羡茶、煮合江水，坡仙之徒、皆大欢喜”。阐释了“合欢”之义，若是东坡的门徒，三五知己，无酒有茶，品茗谈天，足矣。

步骤 7

原版馆藏：唐云藏 原版尺寸：高7.7厘米 口径6.7厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：曼生在溧阳为官，上任伊始，便遇到运送“白芽”贡茶上京之重任。曼生召集故友亲朋，全力以赴，因白芽乃是每年皇家钦点的名贵贡茶，须在清明之前作为十纲贡品茶中第一纲运至京城。曼生不敢怠慢，征集、挑选、包装，命人昼夜兼程，送往京城。终如期而至，龙颜大悦。消息传来，曼生及其幕客好友皆欣喜。曼生设宴以贺。席间，曼生一时兴起，挥毫泼墨，写下“八饼头纲，为鸾为凤，得雌者昌”之墨宝。好友郭通提议，何不造壶以载此喜，曼生喜不自禁。席间鼓乐欢天，乐手执大镲卖力敲击，声音洪亮悦耳，曼生乃性情中人，下席亲自手持大镲用力合敲，欢喜之情溢于言表。大镲凹凸有致，合则响，合而美。曼生有感于大镲分分合合，奏响人间欢乐，遂以合镲为样，合欢为名，设计出合欢壶，以朱泥造之，通体大红，富含吉祥与幸福之意。此壶极富天趣，取皆大欢喜之意，适用于节庆、祝福聚会之场合以添乐趣。

步骤 8

壶型：汲直 泥料：青灰紫泥 容量：280ml 壶铭：苦而旨，直其体，公孙丞相甘如醴。曼生铭

步骤 9

原版馆藏：北京翰海2019秋季拍卖会 原版尺寸：400毫升 原版底印：阳羡王东石制 作者：清代王东石 壶铭解析：汉武帝时期有一位大臣叫汲黯，其性格刚正，为人正直，故有“汲直”的美称，是后人为官正直的典范；公孙指的是汉武帝时的丞相公孙弘。 苦而旨：切合茶性；直其体：切合壶型，寓意为人刚正、正直；醴：甜酒。字面意思是那“苦而旨”的茶汤也许亦能如甘醇的甜酒，让茶人陶醉。 “苦而旨，直其体”，形容的其实就是大臣汲黯，他看不贯公孙丞相为人的“甘如醴”，即为人处世虚伪做作，左右逢源。整句话表达的意思是为人正直的君子不会因得势小人的行为而改节。孰是孰非，何去何从，岁月自有公道。

步骤 10

壶型：高井栏 泥料：红降坡 容量：255ml 高7厘米 宽14厘米 壶铭：汲井匪深，挈瓶匪小。式饮庶几，永以为好。曼生铭

步骤 11

原版馆藏：唐云藏 原版尺寸：高7.5厘米 宽13.8厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：第一，仿“诗经体”。汲水的泉井并不深，这把壶握在手中也不小，是恰到好处的一把壶，用来饮茶正当好，愿永远都是这么美好！ 第二，告诫世人：学识有如人生必备之水，唯不停汲取，才能修身养性，颐养天年。

步骤 12

壶型：葫芦 泥料：本山段泥 容量：270ml 高8.2厘米 壶铭：作葫芦画，悦亲戚之情话。曼生铭。

步骤 13

壶型：葫芦二 泥料：老本山段泥 容量：275ml 高7.9厘米 壶铭：为惠施，为张苍，取满腹，无湖江。曼生铭

步骤 14

原版馆藏：天津市艺术博物馆藏 原版尺寸：高10.5厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：第一，战国哲学家惠施种了一个可容五石水的大葫芦，可是盛满水却把葫芦压垮了；剖开做瓢，则瓜瓤无法安放，可见大而无用只好将其击碎！ 第二，张苍因事触怒刘邦被处腰斩，他解衣伏在俎板上时，因其身材美好，体白如葫芦，被王陵救下一命，果然他“大难不死必有后福”，在汉为相多年，且活了百余岁。 第三，“取满腹，无湖江”，典出庄子《逍遥游》，说一个人无法占有一切，江湖水再多，饮用所取不过满腹罢了。 第四，惠施的大葫芦，装满了反而会压垮；后来庄子建议他不要总想着用葫芦装东西，可作“腰舟”（游冰圈）以泛江湖，这更说明了人不可贪的道理。 第五，张苍活到一百多岁，牙齿掉光了就喝人乳。李时珍还有《服乳歌》提到用葫芦装“仙家酒”——人乳。 第六，但是，葫芦壶里满腹装的不是“仙家酒”的人奶，而是胜过“仙家酒”的佳茗，一样能延年益寿。

步骤 15

壶型：柱础 泥料：青灰紫泥 容量：240ml 壶铭：石臼泉，柱础间。曼生铭

步骤 16

柱础壶原版馆藏：苏州博物馆 壶铭：茶鼓声，春烟隔，梅子雨，润础石，涤烦襟，乳花碧。曼生铭

步骤 17

壶q型：石铫提梁 泥料：本山段泥 容量：245ml 高13.2厘米 外口径5.3厘米 壶铭：铫之制，抟之工，自我作，非周种。曼生

步骤 18

石铫提梁原版馆藏：唐云藏 原版尺寸：高12.2厘米 口径5.9厘米 原版底印：彭年 （江听香铭）陈曼生契友 壶铭解析：铫之制，搏之工，自我作，非周种。听香铭。第一，铫的制式，搏的工艺，从我制作以后，就不再是那种古老的方式了。第二，茶待客“器之要者”首推铫，煎茶煮水皆宜。因铫之初乃石器，陈曼生画铫以为壶型，为适手而设置提梁。壶成，故命名之曰石铫提梁，取清新、原始之意。古朴庄重，大气雄浑。

步骤 19

石铫提梁原版馆藏：香港茶文化博物馆 壶铭：左供水右供酒学仙学佛付两手。壬申之秋阿曼陀室铭提梁壶 壶铭解析：此句铭文也是曼生写实心致，有较高的人文价值。而关于这句铭文有更深的涵义：壶身上有写“壬申”就是嘉庆十七年，也是陈曼生任溧阳县宰的第二年，壶铭“左供水，右供酒，学仙学佛付两手”，这是一句言志说心铭，是说一把提梁紫砂壶不可能左来供茶水，右来斟酒，其实也是在说曼生自己已能“醒时游赏醉时吟”的境界，另外提梁壶在当时是男人用壶，有“提梁起，掌在手，放得下”的寓意。其最终的意思是人生趋利而避害，仙佛两手，就被认为是聪明。

步骤 20

壶型：仿古井栏 泥料：高温青灰紫泥 容量：240ml 高6.3厘米 口径5厘米 壶铭：井养不穷，是以知汲古之功。曼生

步骤 21

原版馆藏：南京博物馆藏 原版尺寸：高8.6厘米 口径7.9厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 原版壶铭：维唐元和六年，岁次辛卯，五月甲午朔，十五日戊申，沙门澄观为零陵寺造常住井阑并石盆，永充供养，大匠储卿郭通，以偈儧日。此是南山石，将来作井阑，流传千万代，名结佛家缘，尽意修功德，应无朽坏年，同胜福者，超于弥勒前，曼生抚零陵寺唐井文字为寄沤清玩。

步骤 22

壶型：匏瓜 泥料：本山绿泥 容量：250ml 高7.9厘米 口径4.6厘米 壶铭：饮之吉，匏瓜无匹。曼生铭

步骤 23

原版馆藏：唐云藏 原版尺寸：高9厘米 口径6.3厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：第一，匏瓜，俗称'瓢葫芦'，是葫芦的变种，古代用作男子无妻独处的象征。曹植《洛神赋》中有'叹匏瓜之无匹兮，咏牵牛之独勤。第二，因陈曼生夫妻不能长相厮守。曼生遂以壶寄情，以解相思。喝水这件事情呀，什么也没有葫芦瓢饮来得痛快了。能理解我的人呀，再没有谁能和你相媲美了。

步骤 24

壶型：箬笠 泥料：红降坡泥 容量：250ml 高7.1厘米 外口径4.2厘米 壶铭：笠荫暍，茶去渴，是二是一，我佛无说。曼生铭。

步骤 25

原版馆藏：唐云藏 原版尺寸：高7.8厘米 口径3.2厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：第一，斗笠能遮阴，饮茶能解渴，这两种去暑的方式是一回事，还是两回事，佛祖没有示明。第二，把摩茶壶让人想起了遮阳的草帽，它能够免除身上的暑热，而抚摸茶壶端起来饮茶，同样能除渴解热，不同用途不同功能的两件物质，解决的却是相同相似的生活问题，殊途同归，又好像是一回事。那就再不断琢磨吧。

步骤 26

壶型：合盘 泥料：黄龙山紫泥 容量：240ml 高6.1厘米 口径5.2厘米 壶铭：竹里半，炉火活。曼生。

步骤 27

原版馆藏：南京博物馆藏 原版尺寸：高6.7厘米 口径7厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：竹炉取火，烧水煮茗，只能放半炉柴，火才会生起来变旺。满则溢，盈则亏。做事留有余地，则事半功倍。

步骤 28

壶型：扁石 泥料：老本山段泥 容量：225ml 高5.7厘米 口径5.2厘米 壶铭：有扁斯石，砭我之渴。曼公作扁壶名

步骤 29

壶型：扁石二 泥料：台西底槽清 容量：350ml 高6.8厘米 口径6.5厘米 壶铭：有扁斯石，砭我之渴。曼公作扁壶名

步骤 30

原版馆藏：唐云藏 原版尺寸：高6.7厘米 口径7.1厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：第一，有这么一块扁石一样的壶泡茶，可以消解我的口渴。“有扁斯石”出自《诗经·白华》，扁平石块来垫脚，踏在上面人不高呀。这个人儿远离去，使我忧愁病难消呀。“砭我之渴”，砭字取救治的意思。　　第二，据“有扁斯石”原诗的妇人的幽怨，有“怀念”与“忘恨”的意味。而饮茶可以消除心中郁闷。 壶型赏析：壶嘴、把、及盖钮为整体之需，均以暗接法减弱之，又妙在使壶身之筋线延伸至嘴、把两侧，一气之贯穿，流畅之过度使嘴把如同自然生出一般，和谐一体。壶盖以一个简洁且饱满平盖作压盖，又以一桥钮贯之，同样起一筋，使与壶体遥相呼应，合为一体，且易捏拿。

步骤 31

壶型：瓢壶（曼生石瓢） 泥料：老本山段泥 容量：180ml 高6.1厘米 口径4.5厘米 壶铭：不肥而坚，是以永年。曼公作瓢壶铭

步骤 32

原版馆藏：天津市艺术博物馆藏 原版尺寸：高7.5厘米 口径6.8厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：第一，陈曼生得前朝石铫diao，仿其型，易数百稿，而得紫砂石瓢。此石铫历数百年，辗转于乞儿市井，传至有清一代，不仅因为它石质坚硬，还因为它器型收敛，口沿、肚腹不易磕破，所以铭曰：“不肥而坚，是以永年”。第二，茶水可以消除肥腻，瘦而矍铄是健康的标志，才能长寿永年。第三，寓意人的品格，谦逊而笃定，这样的品格这样的人，才能有所作为，能够长远。

步骤 33

壶型：子冶石瓢（非曼生壶） 泥料：老段泥调砂 容量：250ml 高6.8厘米 口径4厘米 壶铭：画竹多而作书少，人道余书无竹好；偶然作此当竹看，又道竹不如书老。子冶自记

步骤 34

原版馆藏：唐云藏 原版尺寸：高8.8厘米 口径6.8厘米 原版底印：乐陶陶室 把梢印：彭年 杨彭年制，瞿子冶铭

步骤 35

壶型：乳钉（乳丁） 泥料：红清水 容量：290ml 高8.3厘米 口径4.3厘米 宽15厘米 壶铭：水味甘，茶味苦，长生方，胜钟乳。曼生作铭

步骤 36

原版馆藏：天津市艺术博物馆藏 原版尺寸：高8.5厘米 宽16厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：水是甘甜的，茶是苦味的，经常饮茶水可长生不老，其功效胜过石钟乳。《新修本草》里记载钟乳石有明目、益精、益气、强阴，安五脏、通百节、利九窍、补虚损、下乳汁，久服可延年益寿、不老的功效。再简单点说：多饮用清淡的茶水，可使人延年益寿，长生不老，胜过石钟乳的药效。

步骤 37

壶型：周盘（三足乳鼎） 泥料：红皮龙 容量：260ml 高5.9厘米 口径6.8厘米 壶铭：吾爱吾鼎，疆（强）食疆（强）饮。曼生作乳鼎铭

步骤 38

原版馆藏：天津市艺术博物馆藏 原版尺寸：高3.7厘米 口径5.8厘米 原版底印：香蘅 把梢印：彭年 壶铭解析：第一，此壶圆润而不失刚劲，三足鼎立方显智勇者胸襟，周盘暗韵太极，有形而无穷。第二，我爱我的乳鼎壶，鼎原为古代炊器，今天成了茗壶，不仅可以努力加餐，享受美食，还可以品尝佳茗，强身健体，延年益寿。

步骤 39

壶型：平盖莲子 泥料：黄金段泥 容量：290ml 壶铭：中空空而难测，腹恢恢其有余。曼生铭

步骤 40

清末名艺人赵松亭制作，吴月亭陶刻的隐角竹鼓壶。 腹铭隶书：“中空空而难测，腹恢恢其有余。竹溪刻。” 壶铭解析：“中空空而难测”：空：什么都没有，空空：引申为深、大；测：原指水的深度，引申为测量。此句说：壶中空其深度难测。寸柄之壶怎能深不可测，不是有“壶公栖隐壶中别有天地”“壶中日月长”的传说吗？传说东汉费长房为市椽，市中有一老翁卖药，悬一壶于座。市罢、跳入壶中，长房于楼上见之知为非常人，因向学道。李太白有名句：“何当脱履谢时去，壶中别有日月长。”可见袖里乾坤大，壶中日月长，当然壶也就“中空而难测”了。 “腹恢恢其有余”。恢恢：大、广大。《老子》：“天网恢恢，疏而不失”。此处指壶腹很大。余：多余的。《老子》：“损有余而补不足”。此句切壶形，壶腹很大而有多余。多余什么？当是有源源不断的可续的香醇的茶水。 我们从此铭还可体会到生活的哲理：中空则深不可测；腹大则富而有余。引申出去：做人要谦虚永远“中空”；而肚量则要“有容乃大”，方能包容万物，海纳百川，从而富而有余。

步骤 41

壶型：觚棱 泥料：老段泥 容量：330ml 高7.5厘米 长15.5厘米 壶铭：诵秋水篇，试中泠泉，青山白云吾周旋

步骤 42

原版馆藏：美国芝加哥艺术馆 原版尺寸：高7.4厘米,长14.3厘米 原版底印：阿曼陀室 作者：把梢“彭年"印 壶铭：“棱可摸、觚不觚、得其精意遗其粗。详伯铭” 壶铭解析：祥伯,郭唐( 1769- 1831 年)的别号,嘉庆年间贡生，是陈曼生的挚友,亦是曼生宰溧阳时的幕友之一,曾一起参加壶艺创作,镌刻壶铭。 此壶取名“觚棱”壶，是因为它的造型仿古代觚棱设计而成的。觚棱,亦作“杌棱”。有两种器物、都称“觚棱”，一是宫阙上转角处的瓦脊。 王观国《学林.觚角》:“所谓觚棱者,屋角瓦脊成角棱瓣之形，故谓觚棱。”二是古酒器。据邓实《明清各名家砂壶形拓》中之《阿曼陀室制砂壶》称:“觚,为古酒器，容酒一升。形方，四面有棱,今传世尚多,唯方者少而圆者多。” “棱可摸”。“棱”指物体的边角或尖角，此壶也有边角，但已作弧形，故可以抚摸。 “觚不觚”。此语出自《论语.雍也》:“子曰:‘觚不觚，觚哉,觚哉。””何晏集解:“以喻为政,不得其道,则不成。”此处似无此深意，可能还是根据壶形“觚，棱...不觚者，盖当时失其制而不棱也”(朱熹集注),此句意思与上句同:觚棱壶,因棱作圆弧形,故与酒器的觚棱不完全相同，无棱而不觚了。 “得其精意遗其粗”。此句一语双关: 一指壶觚棱可摸，精工制作而不粗;二指对待生活,也应智圆行方,外圆内方，绵里藏针,而不要锋芒毕露,凡事“和而不同”,求同存异,取精遗粗,这是典型的儒家的处世哲学。

步骤 43

壶型：石瓢提梁 泥料：紫泥调砂 容量：270ml 高11厘米 口径4.5厘米 壶铭：煮白石，泛绿云，一瓢细酌邀桐君。曼铭。

步骤 44

石瓢提梁原版馆藏：唐云藏 原版尺寸：高11厘米 口径5.7厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：第一，泉林之中，以清泉煎煮“白石茶”，那茶汤清澈明亮，白花浮在碗面，热气袅袅而上，犹如流起的绿云，一瓢佳茗，细细品饮，既品泉之清，又品石之白，岂不快哉。 桐君，相传黄帝时人，尝采药求道，行医济世，“识草木金石性味”，代指饮茶知味之人。 第二，琴有知音，茶有知味，邀之对饮，不亦快哉。

步骤 45

半瓜原版馆藏：南京博物馆藏 原版尺寸：高7.2厘米 口径6.1厘米 原版底印：陈曼生制 把梢印：彭年 壶铭解析：梅雪枝头活火煎，山中人兮僊（仙）乎仙。梅花枝头的雪，用活火来煎茶，山中的人都是仙人一般的生活了。

步骤 46

南瓜提梁原版馆藏：上海博物馆藏 原版尺寸：高18.3厘米 口径6.7厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：开心暖胃门冬饮，却是东坡手自煎。第一，出自苏东坡原诗句。讲的是书法家米芾冒热送来门冬饮子，然后苏东坡午睡之后亲自煎茶的情境。门冬，中药。滋阴润肺;益胃生津;清心除烦。 第二，相传陈曼生忆昔年苏东坡归田，院内外皆种有南瓜，得此南瓜提梁壶式，气势超凡，繁简得体，造型独特。

步骤 47

镜瓦原版馆藏： 原版尺寸：高7.8厘米 宽13厘米 原版底印：陈曼生制 把梢印：彭年 壶铭解析：日之光，泉之香，仙之人，乐未央。曼生。

步骤 48

果元原版馆藏：唐云藏 原版尺寸：高7.5厘米 口径6.2厘米 原版底印：陈曼生制 把梢印：彭年 壶铭解析：果元：中有智珠，使人不枯，列仙之儒。竹泉大兄先生雅玩，印泉监制。

步骤 49

横云（乳瓯）原版馆藏：南京博物馆藏 原版尺寸：高7.8厘米 口径5.6厘米 原版底印：陈曼生制 把梢印：彭年 壶铭解析：此云之腴 ，餐之不癯 ，列仙之儒。曼生铭（此云之腴 ，餐之不癯 。祥伯为曼公铭并书）

步骤 50

钿合原版馆藏：唐云藏 原版尺寸：高6.5厘米 口径5.2厘米 原版底印：陈曼生制 把梢印：彭年 壶铭解析：钿合丁宁，改注茶经。笏山。

步骤 51

飞鸿延年壶原版馆藏：故宫博物院 原版尺寸：高11cm，口径8.5cm，足径12.3cm 底款：盖内刻篆书“彭年”阳文款。壶底凸刻展翅飞翔的鸿雁，并有篆书“延”、“年”二字分刻于鸿雁颈项的两侧。 壶铭：腹部一面刻隶书“延年壶”，另一面刻行书“鸿渐于膳，饮食衍衍，是为桑苎翁之器，垂名不利”，署“曼生为止侯铭”款。

步骤 52

龙钮扁方合斗壶原版馆藏：民间收藏 原版尺寸：高6.5厘米，宽16.5厘米 壶铭：壶身一面镌刻山水画，另一面刻：“北斗阑干南斗斜，合为一点露珠珠。”

步骤 53

云幅方壶原版馆藏：苏州文物商店 原版尺寸：高7厘米 口径6.6厘米 壶铭：壶的盖面饰蝙蝠祥云纹，壶身一壁雕饰山水画，另一壁刻铭：“外方内清明，吾与尔偕亨。曼生。” 壶铭解析：此壶铭既切壶，又切茶，还结合壶形抒怀人生。古人云：“胆欲大而心欲小，智欲圆而行欲方。”即处世为人，思虑要周到，行为要方正，内心则要像茶那般清醇蕴籍，澄澈明纯。行为方正是“外方”，“清明”即清楚明亮，对事理明白。所以要“外方内清明”，我与你皆须如此。喻意做人的一个道理：让人们在饮茶品茗之间，得到情操品德、人格素养，以至人生信念的熏陶和培养，使紫砂茗壶的艺术价值和实用价值都得到升华。

步骤 54

斛形大壶原版馆藏：南京博物院 原版尺寸：通高20cm，口纵、横7cm 底款：底钤阳文篆书“阿曼陀室”方印。盖内钤阳文篆书“用霖”小方印。 壶铭：壶身一侧浅副图画：上部一士人伏案作寻思状，下部一童子坐炉边煮茗。案上有油灯、盂、砚和插看梅花的花瓶等物，室外一鹤立於坡上。左上方刻行书“夜间觅句”，款“介三”。刀法简练，线条流畅，构图和题句意趣吻合。壶另一侧刻行书题识五十字，款亦为“介三”。

步骤 55

半月瓦当原版馆藏：上海博物馆藏 原版尺寸：高7.4厘米 口径4.3厘米 原版底印：阿曼陀室 把梢印：彭年 壶铭解析：不求齐全，乃能延年，饮之甘泉。曼生铭。另一面为篆书延年，半月形瓦当的不全(不圆)，喻指人对任何事都不要求全责备，才能健康长寿.

步骤 56

寒玉壶原版馆藏：天津市艺术博物院 原版尺寸：高8.5厘米 腹宽16厘米 底款：壶底有“彭年”方印。钱杜，浙江钱塘（今浙江杭州）人，字叔美，号壶公，工诗，深通画法，是清代著名画家。擅画人物、仕女、花卉，尤擅山水。杨彭年与钱叔美联袂，物尽其美，诗画融情，犹如锦上添花，实为不可多得的茗壶妙品。 壶铭：壶腹一侧刻梅花，图右下刻阴文：“叔美为云如作。”另一侧刻篆书：“寒玉壶，一枝两枝翠蛟影，千点万点春烟痕，忽忆西溪深雪里，橹声伊轧到柴门。壶公戏题丙子二月。” 壶铭解析：“寒玉”者，取自唐王昌龄诗《芙蓉楼送辛渐》：“寒雨连江夜入吴，平湖送客楚山孤。洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。”喻指心地纯净高尚洁白，超脱不俗。

步骤 57

曼生款新月壶：北京保利2019秋季拍卖会 原版尺寸：宽14.7厘米 原版底印：壶痴 壶铭：“新月半湾。曼生” 来源：壶痴，清代制壶高手，约为咸丰，同治，光绪时代之人，生卒不详。壶痴姓氏失考。仅于壶底钤“壶痴”二字篆文方印。

步骤 58

曼生款却月壶：北京保利2018秋季拍卖会 原版尺寸：长17厘米 原版底印：陈曼生制 把梢印：彭年 壶铭解析：合之则全，偕壶公以延年。曼生铭

步骤 59

曼生款圆珠壶：江苏观宇2018秋季拍卖会 原版尺寸：350毫升 原版底印：曼生 作者：清晚期仿曼生款 壶铭：“玉壶买春，赏雨茆屋。曼生制” 来源：《诗品》——唐司空 全文： 玉壶买春，赏雨茆屋。 坐中佳士，左右修竹。 白云初晴，幽鸟相逐。 眠琴绿阴，上有飞瀑. 落花无言，人淡如菊。 书之岁华，其曰可读。 释义： 用玉壶载酒游春，在茅屋赏雨自娱。 坐中有高雅的名士，左右是秀洁的翠竹。 初晴的天气白云飘动，深谷的鸟儿互相追逐。 绿荫下倚琴静卧，山顶上瀑布飞珠。 花片轻落，默默无语，幽人恬淡，宛如秋菊。 这样的胜境写入诗篇，也许会值得欣赏品读。

步骤 60

壶型：棋奁 泥料：四号井底槽清紫泥 容量：220ml 壶铭：饮之心清，黑白分明。曼生

步骤 61

棋奁壶：上海匡时·2017秋季拍卖会 原版尺寸：长9.5厘米 原版底印：陈鸿寿印 把梢印：彭年 壶铭解析：棋奁即围棋罐也。此为原创壶型，壶身铭文“饮之心清，黑白分明”，后一句见董仲舒《春秋繁露·保位》：“黑白分明；然后民知所去就。” 比喻是非分明，好事坏事的界限都清楚明白，然后百姓就知道所应该做的事了。再加上棋子是黑白二色，更是一语双关，也可以理解成品茶心清，有助于行棋的思路，黑白分明了。而人生如棋，棋要一步一步地走，谁也不可能一步取胜：人生一样不可能一步登天。走棋须谨慎，有时一着不慎，就会满盘皆输，做人也是如此。再者，棋如人生不得焦躁，需保持平常心，淡看胜负，在棋局中遇到险阻胶着时，来一壶茶，静气宁神，方能做出更好的决断。因此说，此壶壶铭的内容不仅切壶、切茶、更是切处事哲理，取材棋奁作壶，有禅茶悟道，明心见性之意。

步骤 62

壶型：百纳 泥料：四号井底槽清紫泥 容量：150ml 壶铭：勿轻裋褐，其中有物，倾之活活。曼生铭

步骤 63

百纳壶：2017 西冷印社春拍 原版尺寸：长11厘米 宽6厘米 原版底印：香蘅 把梢印：彭年 壶铭解析：勿轻裋褐，其中有物，倾之活活。曼生铭。裋褐，指贫贱人家所穿的粗布短衣。活活，为水流声，此处指注茶的水声，隐喻智者腹中的经纶与智慧。曼生做此铭文寓意是：“不要以貌取人，有内涵的贫士，往往能说出令人振聋发聩之言。”

菜谱创建时间：2020-02-18 15:35:31