酱油荷包蛋 快手早餐

作者： 遗落秋千架的猫

2020.2.18疫情持续 用心做不平凡的鸡蛋 配米饭 面条都好吃❤️

用料

• 鸡蛋 6个
• 酱油 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺

酱油荷包蛋 快手早餐的做法步骤

步骤 1

锅中多加油 烧热 打入鸡蛋 一次别打太多，鸡蛋粘连不好弄

步骤 2

煎鸡蛋时用炒勺浇油在鸡蛋上面 记得翻面 待两面略有焦黄色 盛出备用

步骤 3

把锅里的油倒出来，不用刻意留油，锅里粘的油就可以，加入糖 生抽 酱油 一碗温水 煮沸，加入鸡蛋

步骤 4

盖盖焖1分钟

步骤 5

开盖翻面继续焖一分钟，大火收汁

步骤 6

出锅，撒上葱花和芝麻，又美味又好看❤️

步骤 7

配一碗清汤面更管饱～

酱油荷包蛋 快手早餐的小贴士

❤️煎鸡蛋的时候油多一点，中小火，否则鸡蛋会糊

菜谱创建时间：2020-02-18 01:22:48