自制炸薯条在家也能吃到肯德基口味的薯条

作者： ZoeToujours

假期在家实在太无聊了，看到土豆就想做薯条吧。

用料

• 土豆 4-5个
• 盐 适量
• 油 在锅里能覆盖土豆

自制炸薯条在家也能吃到肯德基口味的薯条的做法步骤

步骤 1

四五个土豆削皮切条（根据你的喜好定量），切好后过一遍冷水。水烧开后放土豆条，煮至7成熟，捞出滤水，加适量的盐。

步骤 2

盐一定要把它摇均匀。滤水后，将其放冰箱冷冻3-4小时。

步骤 3

油锅烧热，将冷冻的土豆直接下锅，小火炸。炸至有焦黄，即可捞出。

步骤 4

美味的薯条就可以享用啦~

自制炸薯条在家也能吃到肯德基口味的薯条的小贴士

土豆不要切的太细了，不然炸好之后就会很小不会成条。

菜谱创建时间：2020-02-17 21:46:36