酸菜龙利鱼

作者： 睿睿宝爱美食

对于不会挑鱼刺的我来说，龙利鱼简直大爱了😘

用料

• 龙利鱼 2条
• 酸菜鱼料包 1包
• 蒜 6瓣
• 淀粉 1勺
• 啤酒 1/2碗
• 土豆🥔 2个
• 金针菇 1把
• 辣椒粉 1勺

酸菜龙利鱼的做法步骤

步骤 1

某牌龙利鱼两条，解冻后将鱼肉中间白色筋膜去除，减少腥味，然后将鱼肉斜刀切片

步骤 2

买了某牌的酸菜鱼料包，按照步骤腌鱼🐟，另外再加入啤酒🍻

步骤 3

热油锅炒酸菜，炒香后再放入调料包翻炒，然后加入沸水焖煮，此时一起加入切好的土豆片和金针菇

步骤 4

步骤三煮开后，将用腌料包处理好的鱼肉分几片逐步放入锅中，划开以免粘在一起，煮沸后倒入另一干净锅中，中间撒上少量辣椒粉，另外再淋上热油，超赞👍

菜谱创建时间：2020-02-17 21:37:54