萝卜猪肉馅饺子

作者： 呼笑而过

“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜是冬天的不二选择，生津润肺，利气消食，老少皆宜。

用料

• 猪肉馅 400克
• 白萝卜 1个
• 大葱 2根
• 香葱 20克
• 姜 3片
• 蒜 5瓣

萝卜猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

姜蒜切茉

步骤 2

大葱切茉

步骤 3

香葱切细段

步骤 4

白萝卜擦丝，洒上一勺盐搅拌均匀静置8分钟，用纱布包裹挤掉萝卜丝多余水份备用。

步骤 5

热锅熟油关火，下姜蒜和大葱茉爆香，放入猪肉馅、萝卜丝、盐、香油、花椒面和味精搅拌均匀，最后放香葱再次拌匀备用。

步骤 6

和面，分成小剂子

步骤 7

擀饺子皮

步骤 8

大胆包起了，月牙形、帽子形，简单的复杂的由你来

菜谱创建时间：2020-02-17 19:46:58