@小高姐版本的番茄蛋花汤

作者： __chicachica

微博谁给我种草的小高姐啊 太太太喜欢了 没有废话 材料简单 厨房黑洞的你我一定要拥有的一道汤 原方作者微博@小高姐的魔法调料

用料

• 番茄🍅 两颗
• 鸡蛋🥚 一个
• 玉米淀粉调小碗水 两勺
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 香油 可选
• 香菜/葱花 可选

@小高姐版本的番茄蛋花汤的做法步骤

步骤 1

锅中烧水

步骤 2

西红柿不用去皮直接切小碎块，鸡蛋打散备用，葱切碎备用

步骤 3

水开放入西红柿块，再次煮开后调中小火煮两三分钟，西红柿尽量煮入味

步骤 4

倒入淀粉水，锅再次冒泡泡时，缓缓倒入鸡蛋液，边倒边搅拌匀

步骤 5

关火，调入胡椒粉 盐 香油 ，出锅按个人喜好放香菜/葱花～

@小高姐版本的番茄蛋花汤的小贴士

属于比较清淡爽口的，没胃口时候点下饭神器 。

菜谱创建时间：2020-02-17 19:40:38