自蒸肠粉

作者： 尘封驿站

在家呆久了，各种想吃

用料

• 粘米粉 8勺子
• 大米 两大杯
• 油 少许
• 鸡蛋肉末 自己看着办
• 菜脯碎粒（炒一下油） 一碗
• 青菜🥬 自己看着办
• 调料酱 自己看着办

自蒸肠粉的做法步骤

步骤 1

忘记拍调料酱的图片了，调料酱主要下蒜末，油，酱油，少许味精！对了，菜脯碎炒的时候下点点白糖！

步骤 2

泡大米，用榨汁机榨成米浆，下八勺子粘米粉，一点点油，搅拌均匀，大锅里倒水放蒸盘，在盘子里擦点油防粘盘，倒入搅拌好的米浆，开始蒸

步骤 3

一小会后，倒入鸡蛋，菜脯碎，青菜，有条件再给菜刷层油！再蒸一会就可以出锅了！

步骤 4

出盘，淋上调料酱

步骤 5

完成✅

菜谱创建时间：2020-02-17 19:36:22