香拌芹菜

作者： 天蓝蓝的家常菜

一棵芹菜，半个萝卜，做一盘清爽小菜，让油腻的肠胃休息一下！简单易做， 清淡味美，减肥减脂，爱吃素菜的跟我一起做起来吧！

用料

• 芹菜 1根
• 胡萝卜 半根
• 花椒油 1小勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 醋 1勺
• 白芝麻 1小勺
• 白糖 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 鸡精 少许

香拌芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净，撕去外面的老筋

步骤 2

芹菜中间切开，再切成2—3公分的小段

步骤 3

准备半个胡萝卜先切成厚片，再切成条

步骤 4

锅里放少许盐，水开倒入芹菜和胡萝卜焯水，捞出来控干水分，装入大碗中备用

步骤 5

调制一碗料汁：蒜、姜切成片，小米椒切成小丁，放入碗中，倒入生抽、米醋、白糖、蚝油、鸡精、花椒油

步骤 6

把调好的料汁倒入芹菜上，撒上白芝麻，搅拌均匀

步骤 7

倒入盘中，端上餐桌，美美享用吧！

菜谱创建时间：2020-02-17 17:11:04