素烧冬瓜，宅在家的快手菜

作者： Joyce的美食时光

有没有一种时候，是很想快点吃上菜的，不想花太久时间去准备？那么这道菜肯定适合你，10分钟，美味就到眼前。

用料

• 冬瓜 一块
• 蒜末 少许瓣
• 蚝油 少许
• 淀粉 少许
• 葱花 少许

素烧冬瓜，宅在家的快手菜的做法步骤

步骤 1

把冬瓜去心，去皮后，切成8mm左右的片状；

步骤 2

热锅倒油，下蒜末炝锅后，倒入冬瓜片翻炒，加入水，量是冬瓜的深度一半； 加入耗油2勺，加入少许盐，盖锅盖烧； 冬瓜变透明后，倒入水淀粉，加入葱花，起锅。

菜谱创建时间：2020-02-17 12:59:38