【萧山家常菜】炒臭豆腐

作者： 顾阿姨aya

在杭州萧山吃到的美味，久久不能忘怀。回上海自己试了下，做法也很简单，墙裂推荐。

用料

• 生抽 少许
• 葱姜蒜 适量
• 臭豆腐 1盒
• 青红椒 各1个
• 火腿肉/肉沫 适量(没有也可以)

【萧山家常菜】炒臭豆腐的做法步骤

步骤 1

臭豆腐弄碎，青辣椒切小段。

步骤 2

姜葱蒜爆锅，煎辣椒，炒火腿肉，下臭豆腐

步骤 3

放生抽起锅。

【萧山家常菜】炒臭豆腐的小贴士

火腿肉有咸味，记得生抽减量。

菜谱创建时间：2020-02-17 00:01:04