手工花生牛轧糖

作者： 卷毛小安

老爷最喜欢吃甜的香的，俩小爷随他爸。家里台湾联翔的牛轧糖快吃完啦。盘点一下家里材料还够，给爷仨做点牛轧糖，非常时期，咱就不出去轧闹猛了哦。

用料

• 棉花糖 250克
• 花生 250克
• 奶粉 150克
• 黄油 80克

手工花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

不粘锅烧热，融化黄油。全程小火。不然黄油会焦，待会儿棉花糖放进去会很脏。

步骤 2

棉花糖准备。

步骤 3

展艺的棉花糖，展艺的花生碎。

步骤 4

棉花糖加入融化的黄油，搅拌均匀融化棉花糖。

步骤 5

融化的棉花糖。

步骤 6

关火。倒入奶粉，快递搅拌均匀。

步骤 7

成团后翻到定型盒里面。或者案板上，用手和面一样揉成团。倒上花生碎，揉进糖团，动作要快，糖团冷了就硬了。

步骤 8

揉完这样。

步骤 9

在定型盒里按平。展艺的牛轧糖盒子正好。14X28cm的那种。

步骤 10

铺张油纸，擀面杖擀平。进冰箱冷藏20分钟。

步骤 11

四边刀划一下。把糖块倒出定型盒。

步骤 12

一把尺一把刀。长边切成2厘米宽的条状。

步骤 13

切成这样子。

步骤 14

小条子再切成4cm的小块。所以每小块差不多4X2cm。

步骤 15

开始包装。

步骤 16

穿上衣服就精神啦。哈哈😄，装盒常温就行。现在冬天。夏天就得放冷藏啦。

菜谱创建时间：2020-02-16 22:49:15