清水洗净指甲剪掉,下锅放生姜 料酒 焯水 第二次清水洗净控水待用
热锅热油 放葱 姜 蒜 八角 小米椒 炝锅
爪子下锅➕适量盐 生抽 老抽 料酒 冰糖 老干妈爆炒
加入适量清水炖 小火更入味哦
大火收汁 来点点缀更完美
爪子 做好啦
根据自己的口味,不吃辣可不放