黄油融化,所有材料混合均匀。平底锅加热,用勺子将面糊舀到锅内,煎1-2分钟,看到有小泡泡冒起,即可翻面,再煎1分钟,即可出锅。
上面材料的量,做了图中两碟。 摆盘,搭配水果和各种甜酱均可。刚好自制了苹果酱,配上极好。
小美做法: 将黄油放入主锅,以2 分/70°C/速度 1融化。 加入牛奶、蛋、 糖、面粉、泡打粉 和 盐,以10 秒/速度 5混合。