手撕鸡

作者： 小霸王下厨房

用料

• 鸡 1只
• 香菜
• 小葱
• 大葱 1根
• 八角
• 花椒
• 酱油
• 食用油
• 沙姜
• 大蒜
• 盐
• 柠檬
• 小米椒
• 白糖
• 醋

手撕鸡的做法步骤

步骤 1

大葱、八角、花椒铺底。铺鸡肉，大蒜，拍碎的沙姜。浇上酱油、盐以及一点点食用油。高压锅煮饭模式，煮好筷子能轻松戳到底。

步骤 2

煮好后就是一只焗鸡，不用拌也很好吃。可以分一半直接怎么上桌另外一半撕碎

步骤 3

蒜蓉、香菜碎、小葱碎、小米椒碎、半颗柠檬、醋、酱油拌到撕好的鸡肉里

步骤 4

放一会更入味

菜谱创建时间：2020-02-16 19:38:28