酸菜牛肉

作者： 阿柏先生

用料

• 牛肉 250克
• 酸菜 150克
• 姜切丝 一小块
• 芹菜 一根（不要叶子)
• 糖 少许
• 淀粉 少许
• 酱油 三小汤勺
• 盐 少许
• 蚝油 二小汤勺
• 花生油 50克
• 米酒 一小汤勺

酸菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗干净切片姜切丝

步骤 2

把切好的牛肉姜丝用个小盆装好然后加酱油 蚝油 米酒 糖 盐 生粉搅拌均匀。在放油在次搅拌腌制十分钟。

步骤 3

把酸菜炒干放少许油一起把芹菜炒熟捞出备用。

步骤 4

放少许肉把牛肉炒变色在把炒好的酸菜芹菜倒下去一起翻炒二三十秒左右起锅装盘。

菜谱创建时间：2020-02-16 18:45:26