儿童版核桃酥（少油少糖）

作者： jaily_99

因为这次疫情影响，宝妈们也都闲到发慌，孩子们也不能出去玩，闲着也是闲着就给孩子们做点好吃的安慰他们不能出去玩的心😄 我们家俩儿子每次出炉就迫不及待的吃吃吃！ 没有模具，捏得不好看，但绝对酥得掉渣。(ಡωಡ)hiahiahia

用料

• 熟鸡蛋黄 4个
• 生鸡蛋 1个
• 玉米油 200ml
• 玉米淀粉 10克
• 泡打粉 5克
• 小苏打（可不放） 2克
• 绵白糖 75克
• 核桃碎 60克
• 普通面粉 350克

儿童版核桃酥（少油少糖）的做法步骤

步骤 1

炒过的熟核桃装保鲜袋里敲碎

步骤 2

面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打混合后放入核桃碎继续混合好。

步骤 3

生鸡蛋用打蛋器打一分钟，然后放入鸡蛋黄，玉米油，糖，盐继续搅打。

步骤 4

液体倒入面粉中搅拌均匀。

步骤 5

揉好面团，面团会比较散，因为是用油和的。在捏成小面团时用手轻轻捏一下就好了。

步骤 6

烤箱上下170度预热2分钟。 分成小块捏成圆形，粘一些白芝麻，再轻压成小饼干的样子摆盘。放入烤箱上下170度烤20分钟，火力大的烤箱可在表面盖上一层硅油纸，不容易烤糊。

步骤 7

当当当……烤好可以拿出来摆盘拍照晒朋友圈啦😄

步骤 8

过年买坚果的罐子拿出来装饼干，美美哒！

菜谱创建时间：2020-02-16 15:12:57