（超简单电饭锅版）红枣蛋糕

作者： 栗子酱爱下厨i

红枣蛋糕是自己想了都想做的，之前吃过超市买过那种小小的独立包装好的但是有点太甜了而且看了下配料表发现添加剂好多！今天在家没什么事做就来做一下电饭锅版的红枣味蛋糕！超简单易学，又好好吃！

用料

• 鸡蛋4 个
• 牛奶100 克
• 面粉 150克 玉米粉50克
• 糖 根据自己口味看着放
• 葡萄干
• 无核红枣 30.40颗

（超简单电饭锅版）红枣蛋糕的做法步骤

步骤 1

少量纯牛奶+煮好的红枣打成泥浆（可以不用去皮）

步骤 2

四个鸡蛋＋糖+红枣泥浆搅拌均匀

步骤 3

加入面粉+玉米粉+发酵粉搅拌

步骤 4

搅拌到这样，没有颗粒状就可以啦！

步骤 5

电饭锅底刷油（不用太厚，不然太油腻了）倒进去，上面撒上喜欢的葡萄干坚果都可以

步骤 6

最后按蛋糕键蒸50分钟，煮好后，焖一会会，就可以倒出来啦！

步骤 7

像这样，我没刷很多油，油味不重

步骤 8

正面是酱紫的，有洞洞可能是搅拌的没有特别好，不过对于第一次做的我来说，很成功！

步骤 9

真的好好吃，推荐大家去做！红枣味浓郁，甜甜香香的(*≧▽≦)

步骤 10

正面，葡萄干在上面，蛮好吃的！推荐

菜谱创建时间：2020-02-16 12:17:38