家庭版美味早餐，肠粉

作者： 潇湘水云_

用料

• 鸡蛋 1个
• 水 200克
• 蒜 5瓣
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 5克
• 生菜 1棵
• 肉丝 50克
• 大米 100克
• 生粉 30克

家庭版美味早餐，肠粉的做法步骤

步骤 1

大米加水泡一夜

步骤 2

放料理机打成米浆，要用泡米的水不需要额外加水

步骤 3

滤网过滤米浆

步骤 4

加生粉搅拌均匀

步骤 5

热油加蒜蓉转小火加生抽蚝油水盐糖鸡精烧开备用

步骤 6

炒好的酱汁

步骤 7

肉丝加蚝油腌制，准备蒸肠粉

步骤 8

热锅烧水，模具抹油加一勺米浆晃匀

步骤 9

盖盖30秒打开加蛋液，肉丝，菜叶

步骤 10

盖盖2分钟

步骤 11

取出两遍卷起淋上酱汁。

菜谱创建时间：2020-02-16 12:00:55