鸡蛋火腿三明治（早餐）

作者： 彭城三下锅

疫情期间没有卖早点的，只能每天自己做了，这次做的三明治非常简单，而且好吃(✪▽✪)

用料

• 吐司切片 4片
• 鸡蛋 3个
• 洋葱 一片
• 青椒 一块（1/4）
• 火腿肠 1根
• 芝士碎 一把
• 生菜 两片
• 盐 小半勺

鸡蛋火腿三明治（早餐）的做法步骤

步骤 1

材料准备好，鸡蛋打匀，火腿肠、洋葱、青椒切丁，芝士碎准备好，

步骤 2

煎锅小火加热倒油，把鸡蛋打匀倒入锅里铺平，然后把火腿肠洋葱青椒洒在鸡蛋上，然后撒上芝士碎，（一定要小火不然鸡蛋容易糊）

步骤 3

等一分钟鸡蛋一面熟了，然后用铲子把鸡蛋饼翻面继续煎熟，

步骤 4

把煎熟的鸡蛋饼取出划十字刀切成四块，

步骤 5

一片吐司上面放一片鸡蛋饼，

步骤 6

然后放一片生菜，（喜欢沙拉酱的可以挤上点）

步骤 7

再放一片鸡蛋饼，

步骤 8

再加一片吐司压平整，用刀斜着切成两半，

步骤 9

然后同样的方法再做一个，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2020-02-16 11:40:10