超简单的番薯圆

作者： 小左a

用料

• 红薯 任意量
• 木薯粉 根据番薯的量增减
• 细砂糖 自己斟酌

超简单的番薯圆的做法步骤

步骤 1

番薯洗干净去皮，切片蒸熟

步骤 2

用筷子能很容易戳进去就是熟了，然后装进一个盆子里，趁热加入白糖和木薯粉

步骤 3

木薯粉不要一下加太多，边加边用手揉，这个量是根据自己在揉的过程中掌握的，自己感觉差不多可以就行

步骤 4

分块，揉成长条状，拿刮刀切成一块一块，撒些木薯粉在上面防止粘在一起就可以。吃不完可以放冰箱冷冻

超简单的番薯圆的小贴士

用红薯是因为它的水分比较刚好，适合做，做过白薯因为太干后面裂开很难成型，芋头应该也是和白薯差不多的，所以我就只做红薯。

菜谱创建时间：2020-02-16 11:09:43