从不失手的香煎阿根廷红虾

作者： 菜农老王123

用料

• 阿根廷大红虾 六只
• 椒盐粉 适量
• 辣椒粉 少许
• 香葱 1根
• 橄榄油 3勺

从不失手的香煎阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

阿根廷红虾解冻后剪去虾头，去除虾线，从虾背对剖开，用厨房纸巾控干水份，虾肉上撒适量椒盐粉，辣椒粉。

步骤 2

盘子擦干水份，撒适量椒盐粉，辣椒粉，蒜蓉，处理好的虾趴着平铺。

步骤 3

腌制二十分钟。下平锅用中火虾肉面煎一分半钟，虾背面煎一分钟。先煎虾肉面。

步骤 4

出锅，装盘，撒点即可。香嫩可口！

从不失手的香煎阿根廷红虾的小贴士

虾线一定要剔除，腌制前必须控干水份，煎制是用中火。

菜谱创建时间：2020-02-16 09:59:08