简易版舒芙蕾

作者： 沉默的二娃

用料

• 鸡蛋5个
• 糖40g
• 芝士（适量）

简易版舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

白砂糖40g，鸡蛋5个，芝士（适量）

步骤 2

将蛋白与蛋黄分开。

步骤 3

40g白糖分三次分别加入蛋白将其打发，可以加点白醋或者柠檬汁。（我家没有，就没加）

步骤 4

将蛋黄直接加入打发好的蛋白里，再打一分钟，搅拌均匀。

步骤 5

6寸的蛋糕胚模具里铺上油纸

步骤 6

😊

步骤 7

随自己喜欢里面可以加点芝士

步骤 8

😊

步骤 9

烤箱预热，上下火150度，烤40分钟。

步骤 10

要尽早吃完，不然会塌。（没有面粉支撑）

菜谱创建时间：2020-02-16 02:43:40