泡菜炒五花肉

作者： 西门吹雪gg

快手炒泡菜五花肉

用料

• 五花肉 250克
• 泡菜 400克
• 糖 10克
• 小葱 1根
• 鸡精 1勺

泡菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉切片，把泡菜中的汁倒入五花肉中搅拌均匀，碗外裹上保鲜膜，腌制一小时

步骤 2

2.热锅放一点油（一点油润锅就行，猪肉自己会出油）把五花肉小火慢煎，煎出猪肉油脂，五花肉表面微黄（不懂得可以多煎一会，不糊即可，稍微带点焦不打紧，煎出油脂这样吃起来香且肉不腻）

步骤 3

3.放入泡菜一起炒一分钟，加糖加鸡精搅拌均匀出锅，最后撒上葱花点缀（因为泡菜本身有咸味所以不需要放糖）

菜谱创建时间：2020-02-16 01:43:06