旺仔小馒头（迷你烤箱）

作者： lemon哎

自用备忘 小熊11L

用料

• 黄油 30克
• 奶粉 10克
• 糖粉 20克
• 低筋面粉 20克
• 炼乳 10克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 150克
• 牛奶🥛 一点点

旺仔小馒头（迷你烤箱）的做法步骤

步骤 1

1.黄油分次加糖打至微发 2.分次加鸡蛋继续打发一点点 3.粉类混合 4.粉类加入黄油鸡蛋液

步骤 2

揉面团

步骤 3

揉小球球

步骤 4

喷瓶保持表面湿润

步骤 5

中层150℃约20—25min， 有点黄了

步骤 6

再揉小球球

步骤 7

最后几分钟密切注意

步骤 8

晾凉装起来

旺仔小馒头（迷你烤箱）的小贴士

为什么开裂呢？ 不知道呀

菜谱创建时间：2020-02-15 22:10:46