夜宵自制烧烤走起

作者： Evelyn嫣大人

比外卖烧烤好吃噢，又卫生✌️

用料

• 鸡翅 8只
• 王中王火腿肠 3根
• 土豆 1个
• 金针菇 半把
• 花菜 一小朵
• 素鸡 小半个
• 所有食材量根据自己烤盘大小决定 自己喜欢吃什么食材也都自己选择
• 大蒜 1个
• 生姜 5片
• 米酒（料酒） 适量
• 生抽 适量
• 食盐 适量
• 香油 适量
• 辣椒 2个
• 烧烤粉 适量
• 孜然粉 适量
• 白芝麻 适量
• 色拉油 适量
• 野菇 4朵

夜宵自制烧烤走起的做法步骤

步骤 1

1. 腌制鸡翅（鸡翅正反划刀方便入味，加入料酒，生姜，生抽腌制1个小时）

步骤 2

2. 土豆去皮切片，火腿肠划刀，金针菇去蒂，素鸡切片，野菇对半手撕，花菜切开。

步骤 3

3. 烤盘铺好锡纸，所有食材摆放如图

步骤 4

4.大蒜，辣椒切末，生姜切块，如果下油爆香，盛到小碗，在小碗里依次加入食盐，生抽，料酒，香油，烧烤粉，孜然粉。调好的调料刷到食材上如图

步骤 5

5. 将腌制过鸡翅的汤汁淋到金针菇花菜上面，这样烤盘底部有液体，烤出来的烧烤不会太干，烤箱提前预热200度，5分钟，然后上下火200度18分钟。

步骤 6

6.土豆用筷子轻松戳洞熟了其他食材也就熟了，具体时间根据自家烤箱脾气，如图出炉啦，特别香！

步骤 7

味道一级棒，配上自制的玉米汁，幸福感爆棚

步骤 8

软糯的土豆超级好吃呀

步骤 9

大家动起来ing

菜谱创建时间：2020-02-15 21:40:51