番茄牛腩烧土豆

作者： 一直奔跑在减肥路上的吃货

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 葱姜蒜
• 调味料

番茄牛腩烧土豆的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切块

步骤 2

土豆切滚刀块

步骤 3

两个番茄开十字刀烫水去皮

步骤 4

一个切小丁。葱姜蒜切好备用

步骤 5

焯牛腩，煮沸一分钟

步骤 6

炒香花椒葱姜蒜

步骤 7

下番茄丁炒出汁水

步骤 8

加牛腩翻炒半熟

步骤 9

转砂锅加开水，放胡椒粉，酱油，一点糖，一颗干辣椒，料酒

步骤 10

另一个番茄切块下锅

步骤 11

大火烧开小火焖40分钟

步骤 12

加土豆加盐巴再焖20分钟

步骤 13

加一点老抽耗油，加葱花出锅

步骤 14

很浓香

步骤 15

配个青菜，很惬意

菜谱创建时间：2020-02-15 18:27:57