奶香蜂蜜麻花

作者： cici魏太太

最近对面食及其上瘾 上帝已经阻止不了我霍霍面粉了 哈哈哈哈😂

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 白糖 35克
• 酵母 4克
• 牛奶 100克
• 蜂蜜 2勺
• 面粉 200克

奶香蜂蜜麻花的做法步骤

步骤 1

将牛奶在微波炉里叮一下放至温热 倒入酵母 待融化 打入鸡蛋 搅散 并放入除面粉外的其他配料 直至搅匀

步骤 2

将所有混合液分次倒入面粉 搅成面絮状

步骤 3

揉面团至表面无颗粒 盖上保鲜膜醒发30分钟

步骤 4

将醒发后的面团揉成长段 分成等分量的若干个小面团

步骤 5

分次拿出小面团搓成长条状 两只手反方向揉搓 待上劲后拧成麻花状 盖上保鲜膜继续醒发20分钟

步骤 6

油锅烧热至筷子冒泡即可放入麻花 两面炸至金黄捞出即可 可以撒上芝麻 糖粉或者椰蓉

步骤 7

奶香味十足 口感刚刚好

奶香蜂蜜麻花的小贴士

吃的时候如果觉得味道不够甜 可以淋上巧克力炼乳 口味不亚于西班牙小油条 [调皮]

菜谱创建时间：2020-02-15 17:00:17