㊙️家常菜‼️樱花虾XO酱小章鱼🐙‼️就酒又下饭

作者： 琥珀maggie

宅在家 不出门 吃吃吃 就是做贡献！

用料

• 小章鱼 15只
• 李锦记樱花虾XO酱 3勺
• 姜 2片
• 姜丝 少许
• 葱丝 少许
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 酱油 勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许
• 青线椒 2个

㊙️家常菜‼️樱花虾XO酱小章鱼🐙‼️就酒又下饭的做法步骤

步骤 1

小章鱼用盐+醋+清水搓洗干净，剪开小章鱼头部，把头部里面的内脏都去除干净，挤出吸盘中间的牙齿，去除眼睛。 ～今儿不撕外膜，小家伙说可以让小章鱼的八爪外翻好看，好吧。

步骤 2

锅中放水姜片烧开，加料酒倒入小章鱼焯烫至卷曲捞出沥干。

步骤 3

李锦记樱花虾XO酱。

步骤 4

1炒锅烧热放油放姜丝、葱丝、洋葱丝煸香。 2放三勺李锦记樱花虾XO酱。 3翻炒均匀。 4大火倒入小章鱼翻炒均匀。

步骤 5

1加酱油、蚝油、少许白糖调味。 2放青线椒粒翻炒断生。

步骤 6

关火，盛盘。

步骤 7

美滋滋 (￣ж￣) 一本满足!! 太鲜美了！

㊙️家常菜‼️樱花虾XO酱小章鱼🐙‼️就酒又下饭的小贴士

不喜欢整只的可以将小章鱼🐙"大卸八块"更入味一些！

菜谱创建时间：2020-02-15 16:30:31