万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔

作者： 织毛线的猫

手抓饼真是万能的，啊哈哈，不过这个做苹果塔味道有点淡，不怎么甜，爱吃甜口的朋友们还是用黄油面团做派皮比较好

用料

• 苹果 2个（大苹果）
• 手抓饼坯 5张
• 白砂糖 30克
• 蜂蜜 1勺
• 糖粉 适量（装饰用）

万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤

步骤 1

两个大苹果清洗干净

步骤 2

先分四瓣，

步骤 3

抠去苹果核

步骤 4

然后切成尽量均匀的薄片，不要太厚，太厚了不好卷，也不要太薄，太薄了卷出来没啥质感=(

步骤 5

放入淡盐水浸泡一下

步骤 6

取一口小锅，加入几小勺白砂糖，煮至沸腾

步骤 7

放入苹果片，小火煮软

步骤 8

大概这样就可以啦

步骤 9

撒上一勺蜂蜜，浸泡一会儿

步骤 10

捞出沥一下水分

步骤 11

手抓饼坯软化一下，切出来两个这么宽的条

步骤 12

然后一条一条码入苹果

步骤 13

然后把下半部分折叠上去

步骤 14

从右到左卷起来，整理一下花瓣，一朵玫瑰花就做好了

步骤 15

放在合适的容器里面，防止烤的时候散开。我用的耐高温纸杯

步骤 16

全都做好，摆入烤盘，上下火200度，40分钟。看上色情况加盖锡纸，防止苹果烤糊

步骤 17

筛一层糖粉装饰，拍个美美哒图片，就可以吃啦

万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的小贴士

真的是超快手啊

菜谱创建时间：2020-02-15 13:55:53