高钙低脂番茄🍅鱼🐟

作者： 宝哩个宝呀

放假在家来点不一样的吧，虽然年已经过完了，但生活还是要红红火火的呀，做个红火番茄鱼吧

用料

• 巴沙鱼 1条
• 番茄 1个
• 金针菇 1小把
• 小葱 2根
• 姜片 2片

高钙低脂番茄🍅鱼🐟的做法步骤

步骤 1

食材洗净，应选用红色的番茄，做出来味道好，粉番茄不大甜还带点酸

步骤 2

巴沙鱼切片，葱分两半

步骤 3

鱼片冷水下锅，加入葱头，姜片，一圈料酒去腥

步骤 4

煮沸后撇去浮末并捞出鱼片

步骤 5

番茄切块，皮可去可不去

步骤 6

锅热下油，油热下番茄

步骤 7

炒烂了加金针菇

步骤 8

翻炒的差不多了加水，煮到汤汁番茄色后加入鱼片

步骤 9

起锅前加入葱尾和盐

步骤 10

一道美味的番茄鱼完成✅

菜谱创建时间：2020-02-15 13:08:12