【收藏】大人小孩都爱吃，快手早餐，蔬菜鸡蛋饼

作者： 小青蛙海味干货

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 面粉 50克
• 盐 适量
• 大白菜 3片
• 葱花 适量
• 鸡粉 1茶匙
• 香油 2茶匙

【收藏】大人小孩都爱吃，快手早餐，蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

白菜切碎，盐腌制脱水，把水挤干

步骤 2

挤过水的白菜，胡萝卜切粒，葱花都放一起

步骤 3

加入鸡蛋，面粉，盐，酱油，香油，鸡粉一起搅拌均匀

步骤 4

大概是这样得糊状就可以了，不要太稀

步骤 5

觉得稀可以再加点面粉

步骤 6

放平底锅里煎，小火，小火，小火！ 我每次是一汤勺的量，勤翻面来煎，不然很容易糊

步骤 7

颜色看着也觉得心情好

步骤 8

煎了好了😁

步骤 9

这一盘是煎了一面定型了，把饼放盘子拿去微波炉叮熟，这样就没这么上火了。

步骤 10

微波炉叮的蔬菜会有点干

步骤 11

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步骤 12

备注：下厨房

菜谱创建时间：2020-02-15 13:03:10