土豆丁炒猪肉

作者： 海与娟彤行

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 猪肉 1小块
• 蒜子 4瓣
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 少许

土豆丁炒猪肉的做法步骤

步骤 1

1、土豆除皮，切丁焯水备用。

步骤 2

2、蒜子切成末，青红椒切成丁，猪肉切丁备用。

步骤 3

3、锅中倒入油，油热后倒入肉末翻炒肉变色，再放入蒜末炒香。

步骤 4

4、炒香后加入土豆丁再加青红椒翻炒，再加入老抽、生抽、蚝油翻炒一会，最后加入鸡精和少许的盐，翻炒出锅。

步骤 5

5、盛出盘子，一上桌就抢光了，超下饭。

菜谱创建时间：2020-02-15 12:46:24