葱炒滑蛋

作者： 球仔走糖

想吃葱炒蛋，葱香浓溢啊～蛋是真的软滑的不行～做起来真的简单到不行

用料

• 鸡蛋 2个
• 油 100克
• 盐 5克
• 大葱 1根
• 牛奶 一大勺

葱炒滑蛋的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋，然后放入一大勺牛奶，量的话就，让鸡蛋变白了一些就行了，加点牛奶鸡蛋炒出来就会变软软嫩嫩的。。加太多炒不熟哈哈哈

步骤 2

大葱斜着切成葱条（如图这种），不好意思我中途没照，😓将就看一下。。喜欢吃葱的多切点也很好吃哈哈哈

步骤 3

然后滑蛋的关键！！！！就是油多一点，油热了，把鸡蛋倒入，然后从外向内推鸡蛋，可以让蛋变成好看的蛋花。。注意鸡蛋半熟的时候倒入大葱一起炒

步骤 4

然后炒到葱软这个过程很快，放盐巴一勺，就出锅啦。鸡蛋是不是超级嫩黄色，看着会舍不得吃哈哈哈！吃饭吧

葱炒滑蛋的小贴士

今天忘记拍过程图了，哈哈哈，见谅哈

菜谱创建时间：2020-02-15 12:14:58