小圆子韩式南瓜粥

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

小圆子韩式南瓜粥❤️ 每次去烤肉店最惊喜的小食除了泡菜饼，还有香浓软糯的韩式南瓜粥！金灿灿喝了胃里暖暖的～

用料

• 糯米粉 100克
• 温牛奶 90克
• 南瓜 300克
• 清水 400克
• 糯米粉 30克
• 冰糖 少许
• 枸杞 少许

小圆子韩式南瓜粥的做法步骤

步骤 1

牛奶微波炉叮一下，温热。

步骤 2

加入糯米粉。

步骤 3

揉成光滑的面团。

步骤 4

搓成小圆子，约2g一个。

步骤 5

做好的小圆子撒一点面粉防粘，可以多做点冷冻起来。

步骤 6

水沸后煮小圆子，煮熟了过冷水。

步骤 7

南瓜去皮隔水蒸熟，筷子戳一下可以戳破就ok啦。

步骤 8

南瓜加水打成南瓜汁。

步骤 9

倒入锅里煮沸后转小火煮。

步骤 10

30g糯米粉➕半碗清水搅拌均匀。

步骤 11

慢慢倒入锅里，一边倒一边搅拌，不断搅拌至黏糊浓稠。

步骤 12

加冰糖和枸杞。

步骤 13

加入煮好的小圆子。

步骤 14

真的很好喝，黏糊的口感，浓郁的南瓜香气。

菜谱创建时间：2020-02-15 11:23:34